Ab nach Orth an der Donau in Niederösterreich, dann im Dorf einfach den Wegweisern „Zur Donau“ folgen und ihr kommt zu einem der Top-Fischlokale in der Region. Das „Uferhaus“ hat eine etwa 100jährige Geschichte und ist heute ein beliebtes Fischlokal direkt an der Donau.

Draußen hat man’s im Sommer eher schwer einen Platz zu bekommen, sehr viele Plätze gibt’s da nicht. Drin jedoch sollte es kein großes Problem sein, einen Tisch zu kriegen, idealer wäre natürlich dennoch eine Reservierung.

Ich war im April 2009 erstmals im Uferhaus essen und war begeistert: Als Vorspeise gab es Wallercarpaccio mit Parmesanspänen und Olivenöl. Dazu Gebäck, das man wohlgemerkt extra bezahlen muss. Alles in allem kostete diese Vorspeise etwa 8€. Als Hauptspeise gab es dann im Ofen gebratenes Zanderfilet mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat. Ein Fest für den Gaumen, ich habe selten einen solch guten Zander gegessen.

Auch andere Spezialitäten des Hauses hören sich g’schmackig an. Ich war schon sehr versucht den im Wurzelsud blau gekochten Zander zu probieren. Auch wird gerne auf „serbische Art“ zubereitet und der Karpfen, insbesondere der vom Haus hoch angepriesene Karpfenspeck, soll speziell hier einen Versuch wert sein. Natürlich nur, wenn man Karpfen mag, ist immerhin ein eher gewöhnungsbedürftiger Fisch. Auch Saibling und die Information, dass man das Personal nach dem tagesfrischen Fischangebot fragen soll, waren in der Speisekarte zu finden.

Fazit: Zu zweit dort gewesen, eine gemeinsame Vorspeise, jeweils eine großartige Hauptspeise, zwei Getränke -> ca. 41€. Und das bezeichne ich angesichts der Qualität als ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.